Houmous, falafels, escalopes panées, shakshuka. Le paysage culinaire d‘Israël est très varié.
Le paysage culinaire d‘Israël est incroyablement varié et, dans ce pays d’immigration, on vante comme plat national aussi bien le houmous que les falafels, les escalopes panées ou la shakshuka. On retrouve dans les recettes israéliennes des influences tant françaises…
En Israël, les embouteillages contribuent à la cherté du pays.
Les embouteillages augmentent le coût de la vie en Israël Entre les Lignes En Israël, le coût de la vie est extrêmement élevé et les embouteillages contribuent à la cherté du pays. Selon une récente étude de Sani Ziv et d‘Oren Shapir, présentée lors de la conférence annuelle de…
Israël a annoncé la reconnaissance officielle de la République du Somaliland comme État indépendant
Israël a annoncé la reconnaissance officielle de la République du Somaliland comme État indépendant et souverain, marquant une étape diplomatique majeure dans la Corne de l’Afrique. La décision a été rendue publique par le bureau du Premier ministre Benjamin Netanyahou. À cette…
Les casinos sont-ils vraiment interdits en Israël? Une forte opposition politique et religieuse.
Les casinos sont illégaux et interdits sur le territoire israélien, conformément à la loi pénale qui proscrit la plupart des jeux d’argent, à l’exception de la loterie nationale et des paris sportifs gérés par l’Autorité israélienne des paris sportifs (ISBB). Bien que des…
Ethique animale. En Israël, la production de foie gras par gavage est-elle autorisée?
En Israël, la production de foie gras par gavage est interdite depuis 2003 suite à une décision de la Cour Suprême, mais le foie gras casher importé reste disponible à l’achat, notamment du foie gras d’oie produit en Hongrie et certifié casher par le grand rabbinat, bien qu’il…
Le lait de chamelle est-il consommé en Israël pour ses vertus médicinales?
Le lait de chamelle est consommé en Israël, y compris pour ses vertus médicinales (diabète, problèmes respiratoires), mais il y a eu des mises en garde sanitaires, notamment un cas de brucellose lié à sa consommation, même pasteurisé, soulignant des risques potentiels et la…
Vie en Israël. Gifles, claques, fessées,… autorisées sur les enfants en Israël?
En 2000 Israël a pris la décisions d’interdire la fessée. Le premier pays au monde à avoir interdit la fessée ou tout autre châtiment corporel est la Suède, en 1979. Les autres pays scandinaves, la Finlande et la Norvège, la suivent en adoptant aussi une loi en 1983 et 1987. Le…
Vie en Israël. Crèche privée à Tel-Aviv. Plusieurs graves affaires de violences envers des tout-petits.
En Israël, plusieurs graves affaires de violences envers des tout-petits ont jeté une lumière crue sur l’absence d’encadrement des jardins d’enfants privés. Selon le quotidien économique « The Marker », pour mettre les crèches et jardins d’enfants israéliens aux normes en…
Georgi Akirov (israélien), propriétaire du « Le Lutetia », cet hôtel qui célèbre ses 115 ans. Glamour, culture et tragique.
Le Lutetia célèbre ses 115 ans. Un des plus célèbres hôtels de Paris célèbre en cette fin 2025 ses 115 ans. À Paris, l’hôtel Lutetia en 1945 avait été transformé d’avril à août en centre d’accueil pour une grande partie des rescapés des camps de concentration nazis. Dix-huit…
Alice, Adina, Golda, Neta, Naomie. Des israéliennes d’exception qui ont joué un rôle clé pour le pays.
L’histoire de 5 femmes israéliennes d’exception, qui ont joué un rôle clé pour le pays. 1. Alice Miller, son combat pour les femmes dans Tsahal Cela fait désormais 20 ans qu’Alice Miller a franchi « le mur du genre » en adressant une requête à la Cour suprême faisant valoir son…
Notre-Dame et Bethléem. La messe de Noël, cette tradition chrétienne où l’on célèbre la naissance du Christ.
SPECIAL ISRAELVALLEY. Comme l’a constaté notre correspondant à Bethléem (IsraelValley a des correspondants dans cette ville) la messe de Noël a fait le plein. C’est le cardinal Pierbattista Pizzaballa a présidé la messe de la nuit de Noël dans la basilique de la nativité de…
Le Ministre israélien des finances: « Continuez à chevaucher vos chameaux dans le désert saoudien ».
« Continuez à chevaucher vos chameaux dans le désert saoudien », lance Smotrich à l’adresse de Riyad La normalisation entre l’Arabie saoudite et l’État hébreu, sur le point d’aboutir à la veille du 7 octobre 2023, ne semble plus à l’ordre du jour. Le ministre israélien des…
Question à IsraelValley de Dima (Tananarive). Est-ce vrai que les courses de chameaux sont interdites en Israël?
Les courses de chameaux sont un loisir et un sport populaires aux Émirats arabes unis, au Pakistan, en Jordanie, à Dubaï, en Égypte, en Australie et dans plusieurs autres pays .A notre connaissance en Israël les courses de chameaux existent. Des courses de chameaux officielles…
Les Dromadaires, intégrés dans la culture désertique d’Israël, surtout dans le Néguev.
Les chameaux (dromadaire) sont une partie intégrante de l’histoire et de la culture désertiques d’Israël, surtout dans le Néguev, où ils sont utilisés depuis des millénaires pour le transport et sont aujourd’hui proposés pour des randonnées touristiques offrant un aperçu de la…
Bizarre! Des footballeurs israéliens tentés d’ investir dans les courses de chameaux.
Ancien joueur de l’Olympique Lyonnais, Karim Benzema, le footballeur s’est offert une œuvre de Pablo Picasso. Intitulé Portrait d’homme barbu, et daté de 1964, le prix de cette œuvre n’est pas connu. Mais en général, les tableaux de Picasso sont estimés entre 700 000 et 80…